Voici comment le lait d’ânesse peut vous aider avec votre apport nutritionnel, vos soins de la peau – The New Indian Express

Service de presse express

HYDERABAD : On parle des bienfaits du lait d’ânesse pour les oreilles de l’ânesse ! C’est à nouveau à la mode, grâce aux réseaux sociaux. Les nutritionnistes et les diététiciens parlent à CE de la façon dont il nourrit richement les nourrissons et les adultes et aide même à de meilleurs soins de la peau ! Le Dr M Gayathri, diététiste clinique, affirme que le lait d’ânesse a toujours été un favori depuis l’histoire ancienne, car il agit comme un antioxydant et a des effets anti-inflammatoires.

“Des recherches récentes indiquent qu’il aide également à réduire les symptômes du diabète, réduit les troubles circulatoires et qu’il y a moins de réactions allergiques. Il est généralement suggéré aux personnes allergiques au lait d’autres animaux », partage-t-elle, ajoutant qu’il est presque similaire au lait maternel humain et au lait de vache, dans ses valeurs nutritionnelles, car la teneur en vitamines et en minéraux est la même.

Selon le médecin, c’est une riche source de vitamine D, et le calcium est pauvre en caséine et riche en protéines de lactosérum, qui sont facilement digestibles dans l’estomac. “Il est également riche en glucides et faible en gras”, ajoute-t-elle.

Sujatha Stephen, diététicienne en chef à l’hôpital Yashoda, affirme que la teneur élevée en protéines de lactosérum dans le lait d’ânesse peut aider à améliorer le métabolisme du glucose et la résistance à l’insuline. “Le lait d’ânesse peut également aider à favoriser la croissance de bactéries bénéfiques pour votre intestin. Il a été utilisé dans certains pays comme médicament traditionnel contre des virus comme la coqueluche. Le lait était également utilisé pour nourrir les nourrissons orphelins et soigner les enfants faibles et malades en raison de sa ressemblance avec le lait maternel humain, c’est donc un aliment important dans le domaine gériatrique et en cas de carence en calcium », explique-t-elle à CE.

Le Dr Gayathri partage un fait intéressant selon lequel le lait d’ânesse était et est toujours utilisé dans les produits de soins de la peau comme les savons de bain et les hydratants qui sont plus facilement disponibles que sous sa forme laitière en raison du nombre réduit d’agriculteurs et de la demande accrue. Elle dit qu’il est également important de bien le consommer. « La meilleure façon de réduire les risques de contamination, le lait d’ânesse doit être pasteurisé comme le lait de toute autre source. Ne sautez pas ces étapes », conseille-t-elle.

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